中山酢醸造所。 昭和4年創業、その当時は円山の住宅街に石山軟石造りの工場だった。食酢と豆もやしの製造を始める。冬には、もやし工場の屋根から水滴が落ち、3メートル以上もあるつららの柱を作っていた。 86年の歴史の今、オホー [...]
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